大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于乳山农村婚礼流程的问题,于是小编就整理了1个相关介绍乳山农村婚礼流程的解答,让我们一起看看吧。
一斤面粉能做75克的12个。
乳山喜饼又称媳妇饼,果饼,是山东省威海乳山地区特有的特色名小吃。
乳山人平常做着吃的饼,统称火烧,为过喜事准备的饼都叫喜饼。其实不论叫火烧还是叫喜饼,制作的材料和方法都是一样的。
500克面能烙制4个喜饼。
乳山喜饼是独有风味的面食。喜饼谐音喜并,合并之意。
乳山青年人结婚,烙喜饼是件大事,饼烙得好,会提高婚礼的美誉度。
喜饼呈规则圆形,直径14至16厘米,厚4厘米。乳山60岁以上的家庭主妇大多都会烙制乳山大喜饼。但正宗乳山喜饼的制作工艺十分考究,500克面能烙4个喜饼,原料配比及锅烙火候是关键。
乳山喜饼的特点是,有脆、甜、香的共同风味,还有软、润、滑等家庭特色。“粳米白面,各人手段”。因在制作过程中,在发酵时间、佐料添加、火候把握等环节上,往往各家各有一套,所以会出现口感回味不同。
一斤面粉可以做5个喜饼。
制作方法:
1、食材:面粉500g、鸡蛋2个、酵母4g、植物油40g、水少许、白糖60g。
2、酵母加温水化开,所有材料加入面粉和成面团,放入温暖处发酵,发酵至两倍大。
3、把面团分成8个大小一样的剂子,分别排气揉至光滑,再揉圆。
到此,以上就是小编对于乳山农村婚礼流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于乳山农村婚礼流程的1点解答对大家有用。
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