洛阳新中式婚礼流程表,洛阳新中式婚礼流程表图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洛阳新中式婚礼流程表的问题，于是小编就整理了2个相关介绍洛阳新中式婚礼流程表的解答，让我们一起看看吧。

1. 洛阳马家牛肉汤做法？
2. 洛阳居然之家有定制窗帘卖的吗？

洛阳马家牛肉汤做法？

配方：牛肉20斤，牛骨20-25斤，牛腰油5斤，品益香洛阳牛肉汤香料65±10克（个人也可以加（桂皮、草果、花椒、白蔻、丁香2、党参、当归、良姜、砂仁、白芷适量），姜片100克，水100斤；牛最好是2年以上的牛，肉虽粗一点但煮出的汤浓，味道鲜香（道理同肉鸡和散养鸡的对比）；辅料：白胡椒粉、盐、鸡精、味精、葱花、香菜。做法：

1、牛肉要鲜亮，发灰发暗说明牛肉时病死的，粘手不湿的说明没有注水，放在清水中浸泡血水，2个小时以上，至少中途换3次水；

2、牛骨最好选用牛的前腿骨6和脊髓骨4（也叫龙骨，里面的骨髓油含量也比较多,有提香作用），锯成小段，清洗干净（把骨头末子洗净，锯成小段便于骨髓油熬出，也比较省火），也同肉一样浸泡血水；牛腰油用快刀把粘在上面的脏物给去掉，处理干净；

3、熬汤：锅中加入足够量的清水，大火烧开（去自来水中的余氯味），调小火，放入浸泡好血水的牛骨头摆放在头锅锅底（大的传统铸铁铁锅，100斤做出120碗的量，卖的好的话需用300碗的量），加入品益香牛肉汤料料袋，100克姜片的料袋，之后放牛腰油；大火烧开，快开之前用细网炒撇净血沫，之后不断撇除血沫，直到没有白沫后调中火；

4、熬煮2个小时之后加入沥干水的牛肉块，加入老汤（就是每次熬汤时，熬好之后，取出一部分最好的，放凉后放入冰箱冷藏好，在下次熬汤时加入，可增鲜提味，做引子）中间不断打血沫子，再过1个小时后捞牛肉，不要堆放在一起，否则容易坏掉，煮熟的大块肉可以是吊起来便于降温，其它的摊开放凉；

5、锅中的汤改成小火，保持在微沸腾状态，以便保护汤不泄，并且一直是奶白色；同时先取出一部分最好的头汤，作为循环老汤来保管起来便于下次使用。

6、牛肉切片，其中肉尽可能的切的薄一点，量根据价格添加； 葱花、香菜或者蒜苗切小段；饼切丝（饼多为批发来的，省时间）。

7、头锅中的汤舀出一部分放到二锅中，二锅（头锅二锅的锅底一定要厚，一则不糊底，二则温度比较稳定）的火要保持在小火，让汤的温度保持在90-98度之间，90度左右时汤的香味是最好的。

8、出售的时候，牛肉在二锅里过一下热汤（便于保持口感最好的温度），之后捞入碗中，加入葱花香菜/蒜苗，倒进去二锅中的汤（直接用头锅的话味道容易变，而且还容易泄汤），加入牛油辣椒，盐2-3克，鸡精味精各0.3克，白胡椒粉0.5克，品完汤，吃的时候加饼丝即可。

洛阳马家牛肉汤是一道非常经典的中式传统美食，以下是制作过程：

材料：

- 牛肉500克

- 姜3块

- 大葱2根

- 八角2个

- 桂皮1小块

- 小茴香3克

- 料酒2勺

- 盐适量

洛阳居然之家有定制窗帘卖的吗？

是的，洛阳居然之家提供定制窗帘服务，可以满足不同客户的需求和喜好，如不同材质、款式、颜色等。客户可以根据自己的要求进行量尺、选择面料，并给予个性化的推荐和设计建议。洛阳居然之家的定制窗帘具有高品质、美观、实用、耐用等特点，且价格合理，能够满足不同客户的需求。

是的，洛阳居然之家是一家专业的家居商店，提供各种定制窗帘的销售服务。无论您需要什么样式、尺寸或材质的窗帘，洛阳居然之家都能满足您的需求。他们拥有丰富的窗帘款式和设计，可以根据您的喜好和家居风格进行定制。无论是简约现代风格、欧式古典风格还是中式传统风格，洛阳居然之家都能为您提供高品质的定制窗帘，让您的家居更加美观和舒适。

到此，以上就是小编对于洛阳新中式婚礼流程表的问题就介绍到这了，希望介绍关于洛阳新中式婚礼流程表的2点解答对大家有用。