农村坝坝婚礼答谢宴流程,农村坝坝婚礼答谢宴流程图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于农村坝坝婚礼答谢宴流程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍农村坝坝婚礼答谢宴流程的解答，让我们一起看看吧。

1. “坝坝宴”是什么？
2. 你们觉得结婚在酒店包席好还是在农村办坝坝席好？
3. 农村结婚的宴席一般用什么招待客人？

“坝坝宴”是什么？

在重庆农村，亲朋邻里遇到寿诞、结婚等大事总要办坝坝宴，又名九斗碗。特色为蒸菜，以蒸菜的九大菜而闻名。

烧白

这道菜是重庆人最爱吃的下饭菜之一，也是坝坝宴少不了的一道蒸菜！软、糯、香，肥而不腻。

酥肉

旧时四川农村婚丧嫁娶，生辰满月均要在家里院坝中摆上几棹答谢親友，主要以九大碗为主。

现在农村摆坝坝晏以专业厨师团队主理，菜品也不是过去的九大碗，过去没有的海鲜也摆上棹，共计拾陆柒捌样。有的多达贰拾几样。.

现在由厨师团队，给摆坝坝晏的人家，带來演出团给客人观看。又是另一种景况。

你们觉得结婚在酒店包席好还是在农村办坝坝席好？

酒店席好，有档次，生活进步了，酒店席简单方便，办事付了钱走人，高兴完了休息休息，坝坝席开始准备麻烦，***购也不总确，一般多了浪费，高兴完了收拾也很麻烦。花钱买利索。

结婚办酒席，究竟在酒店办,还是在家中办？就是当事人双方，也有不同的愿望。作为男方当然希望在家里办，原因很简单，花钱少于酒店一半以上,另外还有乡亲的热心帮忙，很能显出喜庆热闹。女方肯定希望酒席设在酒店，亲家翁的大气阔绰给自己了很大的面子。当然啦，经济条件优越的男方基于某种考虑，把酒宴摆在城里，也是大有人在的，要把酒席放在农村的棚棚席，通情达理的女方也是能理解同意的。总之，在何处举行婚礼，因人而异,因事而定，双方商议好了，什么地方都能花好月圆。

同意一楼观点，在村里办喜庆，热闹，在饭店办省事方便，我们这儿也有很多人在饭店办，现在在家里办也不用操太多心，都是下乡包席的，钱一交也不用问事，主要办完家里卫生要自己搞一下，最后建议，家里有人手的话就在家里办，如果没帮手就在饭店办，省事！

衷心感谢悟空小秘及粉丝邀我作答！

看罢题主提出的问题，结婚在酒店包席好还是在农村办坝坝席好，美食坐家想起了几天前参加的两个婚宴，一个是一铁哥们在农村办的坝坝席，一个是一铁姐妹在酒店包的酒席，我觉得各有千秋，各有各的好。如果硬要我回答到底哪个更好，我倒认为结婚还是在农村办坝坝席好！

先说说我那铁姐妹结婚在酒店的包席吧。我亲自“审阅”了铁姐妹在酒店包席的菜品：凉菜是红油耳朵、凉拌猪舌头、五香牛肉、红油肚丝、凉拌黑木耳，热菜是辣椒炒青蟹、鲜果奶拼蒜香骨、清蒸石斑鱼、烤鸭、麻辣虾、松仁玉米、富贵肘子、炒鱿鱼丝、红烧肉、清蒸鱼，汤是老鸭汤，酒水是老窖特曲、红酒、雪碧、橙汁。铁姐妹告诉我，像这样一桌婚宴酒席花下来至少得1800元，真的有点消费不起。

不过，铁姐妹在酒店举行的婚礼宾客云集，司仪可举着麦克风上蹿下跳。舞台中间还摆着一个大大的“喜”字，穿着婚纱的她站在这头，红着眼睛；穿着西服的新郎站在那头，手捧鲜花。在“今天我要嫁给你”的煽情音乐中，两人在舞台中央相遇，那气氛真的是热烈！我想，经过这样一场盛大婚礼的熏陶，有情人自不消说，就是强扭之瓜，恐怕也能生出“执子之手，与子偕老”的决心吧？！

再说说我那铁哥们结婚在农村办的坝坝席吧。我是头一天下午就赶去的，铁哥们已经在自家院坝摆上了几十桌，杀了头大肥猪，邻里乡亲都在帮忙，炸排骨、炸酥肉……场面很热闹。我同样亲自“审阅”了铁哥们办坝坝席的菜品：凉菜是自己拌的猪耳朵、猪舌头、折耳根，热菜是扣肉、粉蒸肉、坨子肉、腊肉、腊肠、龙眼肉、清蒸鱼、炝炒瓢儿白，汤是土鸡汤，酒水是老窖原液、啤酒、芒果汁、花生奶。坝坝席所用的猪肉是他自已家里喂的，绝对的粮食猪，肉正宗，而且性价比相对较高，一桌坝坝席也就是500元左右。

结婚在农村办坝坝席，当天的午餐一直是婚礼的重头宴席，尤其隆重，铁哥们的当然亦不例外。尚未开席，宾客们已经各自坐好，守桌待饭。饭前先放了六挂鞭炮、两桶烟花，当真震耳欲聋。震耳的大音未歇，桌上、地上、瓦上就传来细微的叮叮当当之声，是随烟花上天的土屑，陆续下坠。不一会土屑坠落完毕，包席的妇女们噼里啪啦掀开盖在搪瓷面盘上的毛巾，把筷子和饭碗发给宾客。打盒的人举着菜盘从厨房走出，大喊一声：“开席了，各桌端菜，一桌一盘。”于是欢声雷动，宴席就这么开始了。

综上所述，结婚在酒店包席好还是在农村办坝坝席好，美食坐家觉得各有千秋，各有各的好。如果硬要我回答到底哪个更好，我倒认为结婚还是在农村办坝坝席好！

有条件的话还是在酒店办吧，方便省事，我跟我老公不是一个城市的，我们家这边在酒店办的，结婚当天录像跟妆，都是酒店这边的，因为两家客人分开了，人比较少总共花费七八千吧，婆家那边在自己家农村办的酒席，录像跟妆是单独找的，花费也不少，完事儿后七大姑八大姨的还得帮忙收拾桌椅板凳，刷盘刷碗的，所以综上，还是在酒店方便些

农村结婚的宴席一般用什么招待客人？

现在农村的生活条件儿比以前好多了。嫁娶摆宴席，饭菜的质量也有不同。一般人家也有鸡鸭鱼肉，牛肉，驴肉，羊肉上桌。普通人家12个菜。条件好的有上到16个菜的。抽的是硬盒云烟。喝的酒，一般是杏花村，橙汁儿，果汁儿饮料。 主食一般有饺子，炒饼，卤面。大米。包子。面条等。

以前办事左邻右舍，亲朋好友。都去帮忙。洗锅，刷碗，择菜。能帮什么忙就帮什么忙;现在省事儿了很多。有专门承包酒席的人。帮忙的人都不用帮忙啦。承包酒席的人会带着一大帮子人。从折菜，洗菜，切菜，炒菜，上桌。都安排的井井有条。秩序井然。虽然省事了不少，但那种欢乐的气氛好像减少了许多

我们这里一般结婚都是16个菜，有8个凉菜，凉莱一般分4荤4素，凉都是用调料拌的，热菜也是4荤4素。都是请理事会厨师现做的。然后也是有4个汤，汤主要有甜汤和排骨汤，粉条，以及银耳汤，现在各地都提倡节俭办事，不能攀比，以减轻老白姓负担为目地。同时我们希望社会能够重视农村迎来送往的负担能有效控制。总之农村宴席五花八门，也根据自身条件量力而为。

感谢邀请

结婚是人这一辈子的大事，人生就这一次哦。每一个新人心里都想有个完美的婚礼，而结婚的宴席要用些什么来招待客人，想知道就往下看看吧！

一，在农村结婚摆酒席这事可是一个很隆重的。而且每个地方都有每个地方的习俗，每个地方都会做的不一样的，就比如说我们那里。我们那结婚宴席一般都是会炒很多菜的。比如说一桌坐十个人，然后这一桌差不多算下来有30多个菜左右，素菜，荤菜，汤菜，海鲜之类，比如，清蒸鱼，红烧鱼。青椒土豆丝。凉拌鸡爪。米线，牛肉汤。粉蒸肉。红烧肉。等等等等。什么菜都有。

二，还有一个就是宴席上面必不可少的就是每一桌上面。就是说在吃饭之前，每一桌上面放一包烟。一瓶啤酒，一瓶白酒，一包餐巾纸。这些东西在结婚的宴席上都是必不可少的。

三，现在农村也不是说太落后现在农村发达也是很好的，农村结婚的宴席都是五花八门的，桌子上什么菜都有。只有你想不到的，没有你吃不到的。希望能够帮到你，谢谢！

农村宴席，我们那边叫酒席（ps：每个地方叫法不同）我们属于沿海地区（湛江）

一般招待有三顿，请的地方流水席厨师，一般都是夫妻厨师（一个掌勺一个帮手），然后承包制包给厨师（桌子凳子服务员全包了）， 一般酒席用的桌子凳子都会提前一晚拉到使用的地方提前做好准备，顺便也会把做菜的炉子用砖头搭好，废话不多说，回归正题！

第二天早上凌晨，厨师会特别早的到宴席场地，提前准备做好早餐给迎亲队伍吃饭去接亲，早上一般清淡为主（海鲜粥），生蚝粥或者是瘦肉鱿鱼粥，早上一般都是充饥的，所以没那么隆重。

重头戏在中午，厨师和帮厨们会用昨晚提前准备好的食材，利用早上和中午的时间，做好上菜的准备，一般我们这边的酒席分为几种，1200、1500、1800三个档（更加贵的在我们那没遇过）普遍的价格，菜一般是13个菜。

1200、1500、1800区别在于用什么海鲜，所以其他的菜区别不会太大，第一份上菜的会是海螺（白灼的那种），第二个会上鱿鱼虾米炒米粉，第三个会上白切鸡（湛江白切鸡出名的），第四个菜会上蒸海鱼（价格不同鱼也不同），第五个菜会上青菜，第六个菜会上甲鱼汤（1200的会上鸡汤，条件好的就鱼翅汤），第七个菜会上炸子鸡（又名淋油鸡，条件好的会上蒸带子），第八个菜会上梅菜蒸扣肉（最爱），第九个菜水东芥，第十个菜白灼虾，第十一个菜酸甜排骨，第十二个菜螃蟹。最后一个菜西瓜甜点啥的！中午吃完酒席以后等于就结束了，亲朋好友们都会吃完中午这顿以后就回去了。

晚上的这一顿一般是中午多余剩下的，是家人或者同村亲戚来吃得，所以没多大区别。

沿海地区酒席的时候一般都是以海鲜招待客人比较多，比较喜欢打包剩菜回家，继续可能说不完，就先这样！

到此，以上就是小编对于农村坝坝婚礼答谢宴流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于农村坝坝婚礼答谢宴流程的3点解答对大家有用。