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是一家以中式套餐为主的餐饮连锁企业。在职员工近500人,拥有总部办公室、后勤配送中 心及中 央厨房。旗下拥有“现代食客”、“阿姆源”两大品牌。目前开设了23家门店,门店遍布在南昌市、赣州市县区、吉安市等地
项目地点:青山湖湖滨东路2888号(青山湖正北岸)
项目单价:¥29/㎡
项目类型:别墅
风格:新中式
规模:小型
地块:风景区
地貌:滨水
楼层:低层
户型:综合
[1]《四川省首届大专院校教师美术作品集》 四川省美术家协会,四川师范大学文理学院编 成都市:四川美术出版社 , 2006.12
[2]神奇的空间魔术:谈视错觉在餐饮空间设计中的应用 李蔚 上海建材第2期 2011
[3]营造创意美好的餐饮空间 陈放 中国食品报 2003.12.07
[4]《中国室内设计集成·餐饮空间》 《中国建筑装饰装修》杂志编 南昌市:江西科学技术出版社 , 2008.05
[5]餐饮空间特色在陈设艺术设计中的诠释 李婧 中国房地产业第3期 2011
璞居设计,带着偏见看装修!!!
“餐厅如何吸引客人?”相信很多人都在问,有人侧重营销、有人看重味道、有人注重服务、有人在意装修、有人追求味道。很难有餐厅把这些都做全做好,如果有也是死贵死贵的。我就针对装修来扯两句。
定位清晰:***如主打徽菜就做成徽派一些的,做日料的就大造成日式些的,是自助餐厅就打造成欧式或现代点的,总之最好装修风格和你的菜系一脉相承,这样更显主题。不要动不动就做成中式的或工业风的,都快烂大街了怎么吸引客户?
布局灵动:注意人流动线和服务动线,两者不要交叉,不然会显得空间嘈杂聒噪,客户体验感也差。桌椅摆放也要灵活些,一些方桌、一些圆桌、一些长桌、一些卡座、相互搭配灵动统一,空间更活泛。
灯光柔和:太亮的灯光容易让人亢奋,太暗的灯光让人昏昏欲睡,柔和的灯光让人就餐愉悦,建议多用些点光源,局部用辅光源提亮氛围,空间有主有次。
最重要的就是味道,回头客一定不会因为你菜难吃而回来,所以味道至关重要,这个我就没办法了!
总之装修风格不要再那种烂大街的了,可以简单清爽,也不要昏暗压抑,都视觉疲劳了,尽量做出些质感和亮点来!
推介几款,希望对你有用!!!
😐餐厅装修正常就行,喜欢怎么装修怎么装修,不让人厌恶就行。又不是一锤子买卖,细水长流,要以做回头客为目的,口味得正,服务态度必须好,平常人们吃饭谁看装修啊,正常装修足够了,正式请客吃饭谈生意等等情况需要说装修的富丽堂皇点,其它情况正常就好。
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