中式婚礼喜宴流程,中式婚礼喜宴流程图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中式婚礼喜宴流程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中式婚礼喜宴流程的解答，让我们一起看看吧。

1. 中式婚礼流程有哪些?其中又会涉及哪些环节呢？
2. 中式订婚流程？
3. 中式婚礼穿婚纱有什么流程？
4. 中式酿酒步骤？

中式婚礼流程有哪些?其中又会涉及哪些环节呢？

1. 主持人开场白

2. 新郎入场

3. 迎接新娘(新娘在纱庭等待)

4. 送绣球

5. 新人进喜堂

6. 跨火盆

7. 跨马鞍

8. 踩麻袋

9. 射弓箭

10. 介绍新人

中式订婚流程？

订婚流程怎么走可以分为两个部分，一部分是订婚前需要双方家长见面、确定订婚日期、下聘礼、预定订婚场所。

第二部分是订婚当天的流程，从祭祖开始，然后由男方携亲友团到女方家进行纳彩，再由女方奉甜茶、压茶瓯、踩圆凳、戴戒指、燃炮，接着双方一同前往订婚喜宴。

中式婚礼穿婚纱有什么流程？

1、开场宣礼：赞礼官入场，礼炮齐鸣,此时新人列队徐行入场。

2、定乾坤：迎新娘之前，新郎要先拉弓射箭，先射天，再射地，三射轿门，三箭定乾坤。。

3、跨马鞍：新娘跨过马鞍，等待新郎迎接。

5、牵红绸：新郎新娘共牵红绸。寓示月老前线，缘定三生。

6、跨火盆：新人一起跨过火盆，表示去除邪气，红红火火。

7、拜天地：新人一拜天地、二拜高堂、夫妻对拜。

8、挑盖头：新郎拿起喜称，挑开新娘盖头。

9、交杯酒：侍女送上交杯酒，新郎新娘同饮。

10、结发礼：手持金剪刀从新郎新娘鬓边各剪下一缕头发，将两人头发合在一起再分为两缕，用红色窄绸带束好递给两位新人。

中式酿酒步骤？

酿酒的流程非常复杂，以酱香型白酒为例，春，夏，秋，冬一年生产周期，两次投料，三高工艺，高温制曲，高温堆积，高温蒸馏接酒，三种主体香，醇甜，窖底，酱香。九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，然后储存。

宗酱香酒的神秘在于其多菌系固态制曲、固态开放式堆积发酵、固态蒸馏等传统而科学的酿造体系、复杂的微生物发酵过程产生的丰富风味成分。

1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。

2、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。

3、将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为混蒸混烧，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85~90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。

4、冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5~10℃时，品温应降至30~32℃，若气温在10~15℃时，品温应降至25~28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。

5、拌醅。固态发酵麸曲白酒，是***用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8~10%，酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水(工厂称加浆)，控制入池时醅的水分含量为58~62%。

6、入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃)，入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。

7、发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时，即可结束发酵。

8、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质 那个酒就一点点的留下来，用陶瓷罐装好，再放在地窖中封藏，注意了这里有三个阶段，前后期的酒比较戳捏，中期最好。

到此，以上就是小编对于中式婚礼喜宴流程的问题就介绍到这了，希望介绍关于中式婚礼喜宴流程的4点解答对大家有用。