西式晚宴婚礼流程安排,西式晚宴婚礼流程安排图

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西式晚宴婚礼流程安排的问题，于是小编就整理了3个相关介绍西式晚宴婚礼流程安排的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是西式宴席？
2. 西餐宴会台布如何铺设？
3. 婚宴有哪些流程？

什么是西式宴席？

西式宴会就是按照西方国家的礼仪习俗举办的宴会。其特点是遵循西方的饮食习惯，***取分餐制，以西菜为主，用西式餐具，讲究酒水与菜肴的搭配。

西式宴会菜肴以欧美风格的菜式为主，饮西洋酒，桌面为长方形，西式台面布置，用刀、叉、匙进餐，***用西式服务，***取分食制，席间播放背景音乐，注重环境布置，宴会气氛活泼、和谐、轻松、愉快，有菜单、同样按顺序上菜，出席的人物很重要，以“会”的对象显示出宴会的重要性。

西餐宴会台布如何铺设？

　　西餐宴会台布的铺设：西餐宴会铺台一般先用毡、绒等软垫物按台的尺寸铺台面，然后用布绳扎紧它，再铺宴会台布。宴会台布要熨平，台布一般用白色，一定要洁净。台布边垂下30~40cm即可。 　　在铺台布之前，服务员要认真细致地对每块台布进行检查，如发现台布有破损、过旧和污迹等问题，要予以更换。（讲究的餐厅先铺台垫，再铺台布，这样会显得台布平整，并能避免摆上的餐具滑动，或声音过大。） 　　

1、中餐宴会铺台布 　　1）铺台布的方法：中餐宴会一般使用圆桌，铺台布时服务员应站在临近主人的一侧进行操作。目前铺台布的方法有三种：抖铺式、推拉式、撒网式。工序有三道，即抖台布、定位和整半。抖台布时用力不要过大，做到动作熟练，干净利落，一定到位。 　　2）铺台布的标准：站在主人位右侧将台布一次铺成，台布正向面向上（折线凸向为正面）。中心线对准正、副主人位置，十字中心点居桌中，舒展平整，四边下垂部分均匀，台布四角对准桌边。 　　

2、西餐宴会铺台布 　　1）铺台布的方法：西餐宴会一般是使用长台，铺台布工作一般是由2个或4个服务员共同完成，铺台布时服务员分别站在餐桌两侧，将第一 块台布定好位，然后按要求依次将台布铺完。 　　2）铺台布的标准：台布正面一律向上，台布之间要求中心线对正，台布压距离要一致，台布两侧下垂部分均匀，做到美观整齐。 　　

3、台裙餐台的铺台布 　　目前较为流行的一种铺台布方法是将餐台增设“台裙”增设台裙就是餐桌好台布后，在餐桌的边缘，用与餐厅环境协调，颜色明快，质地华丽的平绒布，把正个台布围上。增设台裙的目的在于提高宴会的规格，使宴会厅更加美观大方，给宾客增加高雅，舒适的感觉。 　　铺设台裙的方法是：先将台布铺好，再沿桌沿按顺时针方向将台裙布打成 折，并用按钉或尼龙搭扣固定。台裙的“折”要下垂均匀，每个折约相隔5厘米左右为宜。 　　

4、当众换台布的方法 　　一般发生于零点餐厅，一批客人用餐完毕后，再一批客人等待用餐，在周宾客用餐的情况下撤换台布的具体方法是：先将餐桌上脏台布的一半揭开，桌上的各种用具如：桌号、花瓶、调味品等移到未揭开的一半上去，然后将新的台布打开，铺上一半，把餐桌脏台布上的用具移到干净的台布上，撤掉脏的，把干净的台布铺好。 　　还有一种是先撤掉台布用具后，再换台布。

婚宴有哪些流程？

1、迎接宾客 

新人一般都会准备一场订婚宴，作为订婚宴的主人肯定是要亲自迎接宾客到来，并将他们迎入相对应的位置。迎接宾 客之后，就是新人和父母入座。 

2、媒人发言 

如果有媒人的话，就必须有这个环节。订婚当天让媒人上台发言，并为新人送上祝福。、问候长辈 

3、订婚仪式上是有一个问候长辈的环节，即男方将准新娘介绍给自己的父母，女方将准新郎介绍给自己的父母。介绍完 毕后，准新人还要对双方父母敬茶改口，双方父母会给新人一个改口红包。不过有些地区的改口习俗是在结婚当天， 所以改口环节还是需要根据自己当地的风俗习惯决定。 

4、交换订婚戒指 

订婚宴一般会交换订婚戒指，当然如果两人有其他定情信物也是可以的。 家长致辞 

5、看着自己的孩子订婚，家长内心的感慨肯定也是很多的，所以在家长致辞环节，家长可以表达一下自己复杂的心情， 并且对新人送上美好的祝福。>>订婚父母致辞怎么说 订婚宴家长祝福语范文 

6、敬酒 准新人作为主人肯定是需要一桌桌的进行敬酒，接受宾客的祝福。

到此，以上就是小编对于西式晚宴婚礼流程安排的问题就介绍到这了，希望介绍关于西式晚宴婚礼流程安排的3点解答对大家有用。