大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于婚礼西式晚宴流程表模板的问题,于是小编就整理了2个相关介绍婚礼西式晚宴流程表模板的解答,让我们一起看看吧。
分为以下几个部分:新娘披露礼服、新娘父亲宣布致辞、新郎致辞、汤勺与威士忌仪式、音乐舞蹈表演、新娘与新郎共舞、开胃菜、头盘、主菜、主菜简短的喜帖致辞、餐馆告别致谢、送宾客礼物。
这样的流程一般会持续三到四小时左右,会让宾客有足够的时间享用美食和互动交流。
1、主持人上场
通常出阁宴会邀请专业的主持人或者家中比较有威望的长辈来主持,主持人上场后首先欢迎和感谢来宾,并进行开场致辞。
接下来就是一对准新人携准新娘的父母登场,准新人以及准新娘父母需致辞感谢来宾。
准新郎向新娘当场求婚,出阁宴本身就可以说成是订婚宴,要求准新郎献出手中过的鲜花,单膝的跪地,大声的向新娘求婚。
4、准新郎过关考试环节
准新娘的亲友团上场考试准新郎,其实就是让来宾们了解新郎官对于新娘的了解,看一看新郎官有没有将新娘放在心上。考试的题目是新娘的亲友团随机的提问的,若是没有答出来就要接受惩罚,或者是看新娘的意思。比如说,新娘的生日是哪一天,新娘最喜欢的颜色是什么,新娘最喜欢的食物是什么等等。
5、准新郎跪拜岳父岳母
准新娘答应交给准新郎官,准新郎官跪拜岳父岳母并且斟茶改口。
西式出阁宴一般分为四个环节:开场仪式、开胃菜餐段、主菜餐段和甜点餐段。
首先,新人入席后,主持人介绍、致欢迎,新郎父母发表祝福,新娘父母回应。接下来是开胃菜餐段,提供小食品,***味蕾。然后是三道菜的主菜餐段,包括肉类、海鲜和素菜,享受美食。最后是甜点餐,品尝西方的精美甜点,在幸福与笑声中结束整个出阁宴。
西餐宴会台布的铺设:西餐宴会铺台一般先用毡、绒等软垫物按台的尺寸铺台面,然后用布绳扎紧它,再铺宴会台布。宴会台布要熨平,台布一般用白色,一定要洁净。台布边垂下30~40cm即可。 在铺台布之前,服务员要认真细致地对每块台布进行检查,如发现台布有破损、过旧和污迹等问题,要予以更换。(讲究的餐厅先铺台垫,再铺台布,这样会显得台布平整,并能避免摆上的餐具滑动,或声音过大。)
1、中餐宴会铺台布 1)铺台布的方法:中餐宴会一般使用圆桌,铺台布时服务员应站在临近主人的一侧进行操作。目前铺台布的方法有三种:抖铺式、推拉式、撒网式。工序有三道,即抖台布、定位和整半。抖台布时用力不要过大,做到动作熟练,干净利落,一定到位。 2)铺台布的标准:站在主人位右侧将台布一次铺成,台布正向面向上(折线凸向为正面)。中心线对准正、副主人位置,十字中心点居桌中,舒展平整,四边下垂部分均匀,台布四角对准桌边。
2、西餐宴会铺台布 1)铺台布的方法:西餐宴会一般是使用长台,铺台布工作一般是由2个或4个服务员共同完成,铺台布时服务员分别站在餐桌两侧,将第一 块台布定好位,然后按要求依次将台布铺完。 2)铺台布的标准:台布正面一律向上,台布之间要求中心线对正,台布压距离要一致,台布两侧下垂部分均匀,做到美观整齐。
3、台裙餐台的铺台布 目前较为流行的一种铺台布方法是将餐台增设“台裙”增设台裙就是餐桌好台布后,在餐桌的边缘,用与餐厅环境协调,颜色明快,质地华丽的平绒布,把正个台布围上。增设台裙的目的在于提高宴会的规格,使宴会厅更加美观大方,给宾客增加高雅,舒适的感觉。 铺设台裙的方法是:先将台布铺好,再沿桌沿按顺时针方向将台裙布打成 折,并用按钉或尼龙搭扣固定。台裙的“折”要下垂均匀,每个折约相隔5厘米左右为宜。
4、当众换台布的方法 一般发生于零点餐厅,一批客人用餐完毕后,再一批客人等待用餐,在周宾客用餐的情况下撤换台布的具体方法是:先将餐桌上脏台布的一半揭开,桌上的各种用具如:桌号、花瓶、调味品等移到未揭开的一半上去,然后将新的台布打开,铺上一半,把餐桌脏台布上的用具移到干净的台布上,撤掉脏的,把干净的台布铺好。 还有一种是先撤掉台布用具后,再换台布。
到此,以上就是小编对于婚礼西式晚宴流程表模板的问题就介绍到这了,希望介绍关于婚礼西式晚宴流程表模板的2点解答对大家有用。
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